Csirkesaláta No.2
Annyira bejött a Csirkesaláta No.1, hogy másnap is csirkesalátát kért a család. Persze variálnom kellett egy kicsit, nem készíthettem el teljesen úgyanúgy :):):)
Hozzávalók:
- 3 csirkemell, felcsíkozva
- fél alma, megpucolva, felkockázva
- 2 zellerszár, felszeletelve
- fél kaliforniai paprika, felkockázva
- majonéz tetszés szerinti mennyiségben (én kb.- evőkanálnyit tettem bele)
- 2-3 evőkanál görög joghurt
- só
- bors
- 1 evőkanál citromlé
- olívaolaj
A megsózott, borsozott csirkét süssük meg olívaolajon, majd tegyük.félre hűlni.
A többi hozzávalót összekeverjük, majd amikor kihűlt a hús, az is mehet bele.
Gabesz szerint a zellerszár eszméletlenül jól illik a salátába.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése