Bicskei sajtos tészta

A tegnap esti Thai csirkés kajából maradt mára egy tányérnyi főtt tészta, s azt felhasználva elkészült a Saci-Gabi féle ideális sajtos tészta ebéd :)

Hozzávalók:

• Maradék főtt tészta (kb 20-25 dkg)
• 15 dkg friss gomba, felszeletelve
• Fél doboz csemege kukorica
• Napraforgó olaj
• Bors
• Petrezselyem zöldje
• (Majonéz)

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és rádobjuk a gombát, amit addig párolunk, amíg el nem fő a leve. Akkor hozzáadjuk a tésztát. a kukoricát, valamint a sajtot. Addig kevergetjük, amíg a sajt teljesen szét nem olvad, akkor hozzáadjuk még a petrezselyemzöldet és jól megborsozzuk. Sót nem kellett tenni bele, mert a sajt elég sósnak bizonyult, de mindenképpen ellenőrizzük.

Gabesz és Saci szerint kell a tetejére egy kevés majonéz, mert az csak "hozzáad" az ízhez :) Igen, elég sok majonéz fogy nálunk 😀😀😀