Joghurtos görög pite

A ketkes.com oldalon találtam rá erre az úgy nevezett Görög pitére és az tetszett meg benne a legjobban, hogy a feltét bármivel készíthető, ami éppen itthon van. Ráadásul élesztő sem kell bele és hihetetlen gyorsan összedobható.

Hozzávalók a tésztához:

• 500 gr natúr joghurt
• 200 gr liszt
• 3 egész tojás
• só
• bors

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd egy nagyon alaposan kivajazott tepsibe kanalazzuk.

A tetejére én most:

csemege kukoricát, 

felkockázott sonkát, 

apróra vagdosott sajtot, 

paradicsomot és 

paprikát tettem.

Kanállal a feltétet enyhén a tésztába nyomogatjuk, majd mehet is a sütőbe. Az eredeti recept szerint  35 perc alatt megsül, nekünk 45 kellett. :)

A gyerekeknek nagyon tetszett az állaga is és az íze is. De szerintük csak sajttal, sonkával és kukoricával készítsem legközelebb, merthát minek is bele zöldség?!?