Trixi féle kekszgolyók

Az alap receptet Trixi egyik osztálytársától kapta, de a sok hónap alatt saját ízlésére alakította. Ez a jelenlegi verzió (mindig alakít egy kicsit, attól függően megszeret e menet közben valamit😊) A család szerint ez a recept a Plazma keksszel a legfinomabb, amit mi Szerbiában szoktunk beszerezni, de állítólag a darált Győri, illetve darált Detki keksszel is nagyon finom.

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált Plazma (vagy Győri) keksz (mi most cukormentes Plazmából készítettük)
• 20 dkg Rama margarin
• 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 evőkanál vanília esszencia, ízlés szerint
• 5 evőkanál porcukor (mi por eritrittel dolgoztunk, hogy amennyire lehet, levigyük a kalóriaértéket)
• 3 evőkanál cukormentes kakaópor ( ha Nesquik, akkor 5 evőkanál)

A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk, kis labdákat formálunk a masszából, amit csoki- vagy kókuszreszelékben meghempergetünk és már kész is! 

Egyszer Trixi olvasztott csokival öntötte le a golyókat és az is nagyon ízlett neki!