Tojássaláta

A vacsira készített rántott húshoz készítettük ezt a köretet. Még Trixinek is ízlett, de azért hozzátette, hogy akár ki is hagyhatnám a hagymát, vagy talán pürésíteni kellene, hogy ő ne érezze... 😀 Hagymával marad, apróra kockázva :):):)

Hozzávalók:

• 6 db keményre főtt tojás, felkockázva
• 2 evőkanál mustár
• 1 vöröshagyma, nagyon apróra felkockázva
• 2 púpos evőkanál tejföl
• 2 púpos evőkanál natúr joghurt
• 1 evőkanál frissen facsart citromlé
• 1 kiskanál őrölt, édes-nemes pirospaprika
• őrölt bors
• só
• (tetszés szerint adhatunk hozzá friss petrezselymet is)

Mindent összekeverünk, ellenőrizzük elég fűszeres e és tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Pirítósra kenve, rántott hús mellé, de akár magában is nagyszerű saláta!